厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き
くらし＊リラックス @cook_40254110
香ばしくて、甘辛い味付けでご飯が進みます！でも中はお豆腐なので意外とあっさり。簡単なのに見栄えがします！
このレシピの生い立ち
体のために豆腐料理をいろいろ試してます♪
厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き
香ばしくて、甘辛い味付けでご飯が進みます！でも中はお豆腐なので意外とあっさり。簡単なのに見栄えがします！
このレシピの生い立ち
体のために豆腐料理をいろいろ試してます♪
作り方
- 1
厚揚げ豆腐1パックと豚バラを用意します。やまみの「もっちりやわらか豆腐」の食感が個人的にお気に入りです♪
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- 2
短冊上に切ります。全部で6本作りました
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- 3
厚揚げ
１本を豚バラ肉1枚で巻きます -
- 4
片栗粉をまぶします。両端にもつけます
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- 5
油を引いたフライパンに入れてこんがり焼きます
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- 6
余計な油はクッキングペーパーで拭き取ります
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- 7
★を混ぜ合わせタレを作り、フライパンに入れて絡めます
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- 8
盛り付けます。白髪ネギを乗せます。小口ねぎや大葉の千切りを乗せたり、一味唐辛子を振っても美味しいです！
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