【レンジで簡単】ピーマンの煮びたし

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

レンジで出来るお手軽煮びたし!味もしっかり染みてます。あと一品欲しい時にぜひ(^^)色も綺麗なのでお弁当の彩りにも。
このレシピの生い立ち
レンジで出来る簡単な副菜が欲しくて(^^)

【レンジで簡単】ピーマンの煮びたし

レンジで出来るお手軽煮びたし!味もしっかり染みてます。あと一品欲しい時にぜひ(^^)色も綺麗なのでお弁当の彩りにも。
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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. いりごま 適量
  3. めんつゆ(2倍希釈用) 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンはへたと種を取り細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にピーマン、めんつゆ、しょうゆを入れふんわりラップをして600wのレンジで2分半加熱する。

  3. 3

    混ぜ合わせていりごまをふる。

コツ・ポイント

レンジ加熱の際、途中一度取り出して混ぜ合わせると味ムラが無くなります。

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栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪ youtube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」☆管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし
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