材料は千切りにする。調味液は混ぜておく。

ごま油で唐辛子の辛味を出す。弱火

にんじんを炒める。強火

ごぼうを炒める。強火

しんなりしてきたら調味液を入れる。弱火～中火で煮詰める。

完成。