もやしの肉巻きポン酢
うさにさん @cook_40253371
安いもやしや豆苗でかさ増しお肉おかず。
このレシピの生い立ち
友達からレンチンしてポン酢をかけて食べたら美味しいよと言われて、でも焼き目が欲しかったので焼いてみました。
もやしの肉巻きポン酢
安いもやしや豆苗でかさ増しお肉おかず。
このレシピの生い立ち
友達からレンチンしてポン酢をかけて食べたら美味しいよと言われて、でも焼き目が欲しかったので焼いてみました。
作り方
- 1
洗ったもやしや豆苗を豚バラ肉で包む。
-
- 2
お肉から油が出るので油なしで焼く。
焼き目を回しながらつける。 - 3
全体的に焼き目が付いたらポン酢を回し入れ汁気が少し飛んだら出来上がり。
- 4
ポン酢だけでしっかり味がつくので塩コショウはしてないです。
コツ・ポイント
肉を巻きつける時、引っ張るように巻きつけると崩れません。
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