超簡単スパイスたまごの作り方
shisel @cook_40178491
コリアンダーやターメリックなど
色んなスパイスがいい感じに入ってて、
しかも まぶすだけ！！
このレシピの生い立ち
スパイスたまごを手軽に作れないかと思った矢先、
目に入ったタンドリーチキンのシーズニング！
意外と使えて美味しかった！
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ゆで卵を作ります。
※オススメは、沸騰して そっと生卵をお湯に入れ6分~7分です(半熟) - 2
殻を剥いた ゆで卵とシーズニング1袋を、ビニール袋またはジップロックに入れて揉み揉み…
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- 3
全体に色がついたら、空気を抜いて一晩以上冷蔵庫でねかす。
(香りが強めなので、袋ごとタッパーに入れると◎) -
- 4
カレーに添えてでも、そのままお酒の肴にでも、お好みで食べてください...♪
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方は一味を。
塩気が足りなければ塩を、
ほんの少し(食べる時に付けてもok)。
もう一晩寝かす事で、更に美味しさもupします！
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