ニンジンともちあわの和え物
にょにょ♡ @cook_40335352
ちょっとオイリーでお酒のあてにもぴったり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった人参を消費しようと思い、当時期に冷凍庫にあったもちあわを合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もちあわは、塩味で炊いておく。(今回は冷凍しておいたものを利用)
- 2
ニンジンは細切りにする。
- 3
白だし小さじ1をかけて、ふんわりラップをして500Wで3分レンジにかける。
- 4
取り出して、ごま油をかける。(お好みで多くしたり少なくしたりしてください)
- 5
炊いてあった、もちあわを乗せて、混ぜる。塊を崩すように和える。
味が薄かったら、お好みで醤油などを足す。
コツ・ポイント
几帳面にならず、ざっくり作るのが美味しさのコツ
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