我が家の焼きおにぎり

こうたんM
こうたんM @cook_40095227

フライパンで作る焼きおにぎりです。我が家では、朝食になることが多いです。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりが大好きで、オーブンとかで焼いていましたが、時間がかかるので、いつの間にか、こんな感じに落ち着きました。おにぎり用の海苔でなくても板海苔半分を贅沢に使います。

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材料

1人分
  1. ごはん 150g
  2. サラダ油 少々
  3. 醤油 少々
  4. のり おにぎり用

作り方

  1. 1

    ごはんを三角おにぎりににぎります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、おにぎりを両面焼きます。画像は80g、130g、150gのおにぎり

  3. 3

    両面焼いたら、醤油をおにぎり両面に差し、少し焼きます。

  4. 4

    焦げない程度に焼いて、おにぎり用ののりに巻く

コツ・ポイント

醤油を差しすぎると焼きおにぎりが崩れやすくなります。醤油を差した後は焦げやすいので、焼すぎに注意です。

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こうたんM
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