生イカと明太子のパスタ

目指せ100キロ
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美味しくできました!
生イカをもらったので作ってみました
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ノリと勢い

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材料

  1. イカ 半身
  2. 明太子 1株
  3. バター 少々
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 少々
  6. 白だし 大さじ3
  7. 黄身

作り方

  1. 1

    イカはなるべく細く切る

  2. 2

    醤油、白だし、バターを混ぜてイカ投入

  3. 3

    バターが冷めてから明太子投入

  4. 4

    茹でたパスタに盛り付けたら完成

コツ・ポイント

バターを熱々で入れると明太子が煮えるので注意

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