【かみかみメニューコンテスト2020入賞】
噛むほど旨味が感じられる おつまみにぴったりな１品です。
このレシピの生い立ち
気仙沼市唐桑地区の小中学校では、子どもたちによく噛んで食べることを意識してもらうため、毎年「かみかみメニューコンテスト」を開催し、入賞レシピを給食で提供しています。
このレシピは、令和2年度（2020）唐桑中学校校長賞です。