夏野菜たっぷりコロコロサラダ

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

さっぱり♪夏にぴったり!
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2023年6月号

夏野菜たっぷりコロコロサラダ

さっぱり♪夏にぴったり!
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2023年6月号

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. キャンディーチーズ 20g
  3. ちくわ 1本
  4. ミニトマト 4個
  5. 梅干し 1個
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、ちくわ、ミニトマトは一口大に切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてほぐす。

  3. 3

    キャンディーチーズと❶、❷をボウルに入れてよく混ぜたら器に盛り付け、かつおぶしをのせる。

  4. 4

    お好みでわさびしょうゆをかけても◎。

  5. 5

    co-op鉄分とカルシウムがとれキャンディーチーズを使用しました

コツ・ポイント

<所要時間>20 分
<エネルギー1人分> 71 kcal

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コープいしかわコポ丸
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コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆ コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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