☆旬のヤングコーンを2パック

皮を剥きコーンと髭に分ける
*皮をむくとコーンは小ちゃいです(笑)

フライパンにバターを溶かし、コーンを入れ焼く。

焦げ目が着いてきたらガーリック(チューブ)と醤油を入れ絡める。
*コーンを出した後、髭も炒めて完成！

*スペアリブも一緒に盛り付けました。

☆スペアリブの下処理
*皮を下にし、骨にそって切り込み入れ、開く(皮は切らない)

*香りソルト(ガーリック＆オニオン)と米粉

ビニール袋にスペアリブを入れ、⑦を入れ、全体に絡ませる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、皮を下にし、焼く。
*中に火が通ってくると写真みたくなります。

ひっくり返して、焦げ目が着くまで焼いたら完成！