ネギまみれ♡♡和風~なミートソースパスタ

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

青ねぎたっぷりの和風なミートソースパスタです♪♪ねぎたっぷりでどうぞ♡♡
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材料

2~3人分
  1. スパゲティ 250g
  2. 合い挽き肉 200g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんにく 2片
  5. Aケチャップ 大さじ3
  6. Aオイスターソース 大さじ1.5
  7. A白だし 大さじ2
  8. A酒 大さじ2
  9. Aみりん 大さじ2
  10. 青ねぎ 4~5本

作り方

  1. 1

    ・玉ねぎとにんにくは、みじん切りにする。
    ・青ねぎは、小口切りにする。
    ・【A】は、混ぜ合わせる。

  2. 2

    スパゲティは、表示の時間通り茹でる。
    その間に、パスタソースを作る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、合い挽き肉を炒める。塊のまま焼き、裏返す感じで焼く。ポロポロにしない。

  4. 4

    ひき肉の色が変わってきたら、玉ねぎとにんにくを加える。
    ひき肉を少し崩しながら、玉ねぎが透き通るところまで炒める。

  5. 5

    【A】を入れ、1~2分煮る。
    茹で上がったパスタのお湯を切り、フライパンへ移し、混ぜ合わせる。

  6. 6

    お皿に盛り、青ねぎを散らす。

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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