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馬力。焼き鳥屋さんのあれ!
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馬力。焼き鳥屋さんのあれ!-レシピのメイン写真

馬力。焼き鳥屋さんのあれ!

milmil
milmil @cook_40156083

ニンニク農家さんから分けてもらった新ニンニクで大好きな馬力作りました!
もう、市販のものには戻れない!!!
このレシピの生い立ち
馬力が好きで良く食べるので新ニンニクの季節に作るようになりました!

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もう、市販のものには戻れない!!!
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材料

  • 新ニンニク 20個
  • 市販の紫蘇漬け 200g
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作り方

  1. 1

    ニンニクは皮を剥く

    • 馬力。焼き鳥屋さんのあれ!作り方1写真
  2. 2

    ニンニクの根っこの方5ミリくらいをバサっと切って茎の方から押すと綺麗に皮から離れてくれます!

    • 馬力。焼き鳥屋さんのあれ!作り方2写真
  3. 3

    1から3分くらい茹でます

    • 馬力。焼き鳥屋さんのあれ!作り方3写真
  4. 4

    今回は市販の紫蘇漬けを使いました
    煮沸した瓶にニンニクと紫蘇を入れて綺麗に全体がピンク色になったら食べ頃です

    • 馬力。焼き鳥屋さんのあれ!作り方4写真

コツ・ポイント

市販の紫蘇漬けを使って簡単に

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milmil
milmil @cook_40156083
2023/06/02 07:01に公開

このレシピのキーワード

焼き鳥 大葉 にんにく

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