作り方
- 1
胡瓜は斜めにカットして千切りにする。お皿にカットサラダ、きゅうりを盛り付けておく
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- 2
沸騰した鍋に酒をいれ、豚肉を入れ茹でる。火が通ったらザルに入れ流水で冷やす。よく水分を切り、野菜の上に乗せる
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- 3
上に大葉を乗せドレッシングを横に添えたら完成！
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コツ・ポイント
豚肉の水分はよく切り、キッチンペーパーなどで拭いて下さい！
食中毒防止のため火をちゃんと通して下さい！
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その他のレシピ
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