作り方
- 1
ちくわは5mm程度の輪切り、人参は細切り、★は混ぜ合わせる。
- 2
ほうれん草は軸のみを湯につけて30秒茹で、全体を浸して更に30秒茹でたら、冷水にとって水分をしっかり絞って3cmに切る。
- 3
乾燥ひじきと人参を5分茹でてザルにあげ冷ます。
- 4
ボウルに★の合わせダレとちくわ、(2)、(3)を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしたら完成(^^)
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