作り方
- 1
人参と胡瓜は細切りし、胡瓜は塩揉みして絞っておく。
- 2
ごぼうは細切りにしたら、すぐ熱湯に入れて2分茹で、人参を加えて更に1分茹でたらザルにあげて粗熱をとる。
- 3
ボウルに★を合わせたら(1)と(2)を加え、混ぜ合わせて完成(^^)
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