作り方
- 1
ニラと豚肉は5cm幅に切り、豚肉には塩胡椒を振る。
- 2
卵をごま油小1で半熟に焼いて皿に取り出しておく。
- 3
残りのごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、ある程度焼けたら★・春雨・もやしを加えて水分がなくなるまで3分程煮る。
- 4
ニラと半熟卵を加えてサッと炒め合わせたら皿に盛り、白ごまを振って完成(^^)
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卵をごま油小1で半熟に焼いて皿に取り出しておく。
残りのごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、ある程度焼けたら★・春雨・もやしを加えて水分がなくなるまで3分程煮る。
ニラと半熟卵を加えてサッと炒め合わせたら皿に盛り、白ごまを振って完成(^^)
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