アスパラのマヨネーズ炒め
豚バラの旨みがアスパラに絡み美味しいです
このレシピの生い立ち
野菜炒めですが、塩胡椒だけでは物足りないのでマヨネーズを足してみました
作り方
- 1
豚バラを炒める
-
- 2
高齢者がいるので我が家では少量の塩で湯で、豚肉の中へ。
塩胡椒で下味をつけます -
- 3
かさ増しの為一袋全部入れます
省いても可 -
- 4
全体に火を通す
-
- 5
マヨネーズ大さじ2杯を入れ絡める感じで炒める
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- 6
塩で味を整えたら完成
-
コツ・ポイント
アスパラの味変料理
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