もやしの長期保存方法
にゃんだろー @cook_40160198
ジップロックで開け閉めの手間も減って時短に貢献！
このレシピの生い立ち
いつも使いきれずにダメにしてしまい…冷凍してみたら思った以上に便利でした！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを買ってきたら袋ごと冷凍庫へ入れる
- 2
凍ってから軽く揉めば簡単にほぐれます
汁物でも炒め物でもサラダでも、必要な分だけ取り出せます！ - 3
開封後は横幅がすっぽり入るジップロックへ袋ごと入れて保管すると便利です。
上のはみ出す部分はハサミで切ってしまいます。 -
- 4
丸めながらなるべく空気が入らないように閉めると霜もなかなか付きません！
コツ・ポイント
サラダの場合は常温で自然解凍でOKです。
置く時間がなければレンジで10秒チンで様子を見てください！
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