トンテキにんにく味噌♪
ヨギーニスタイル @cook_40312889
にんにく味噌でご飯が進む！ちょっとエネルギー不足でスタミナメニューをリクエストしてきた主人が大喜びしたメニューです。
このレシピの生い立ち
主人がちょっとエネルギー切れで調子を崩して珍しく「こってりした物を食べたい。にんにく味噌で豚肉食べたい」とリクエストしてきたので考えたメニューです。
トンテキにんにく味噌♪
にんにく味噌でご飯が進む！ちょっとエネルギー不足でスタミナメニューをリクエストしてきた主人が大喜びしたメニューです。
このレシピの生い立ち
主人がちょっとエネルギー切れで調子を崩して珍しく「こってりした物を食べたい。にんにく味噌で豚肉食べたい」とリクエストしてきたので考えたメニューです。
作り方
- 1
豚肉を室温に戻し、塩コショウしておく。
- 2
にんにくをみじん切りにし、☆の材料全て合わせておく。
砂糖の量などはお好みで！ - 3
フライパンで豚肉に両面焼き色をつける。
- 4
お肉に大半火が通ったら弱火に落として合わせておいた☆を加える。
- 5
ソースが程よく煮詰まって、お肉に火が通ったら火を止める。
- 6
1分程待って、肉汁が落ち着いてから食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、フライパンに残っているソースをかける。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21546379
