作り方
- 1
玉ねぎは1cm角に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に炒め油を入れて炒める。
- 3
厚揚げは1cm角に切り油抜きする。
- 4
調味料の全てを入れ、厚揚げも入れて煮込む事20分。
- 5
様子を見て煮汁が多ければ少し煮詰める。
- 6
ご飯の上に乗せて丼にしても美味しいですよ。
コツ・ポイント
煮込めば煮込むほど美味しいですよ。
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