紅芯大根の浅漬け

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lunadrop @lunadrop

紅芯大根、冬のお漬物に。
甘酢漬けは外側の緑がぼやける→
浅漬けならツートンカラーが映えるはず、
画像が暗いのが惜しい

このレシピの生い立ち
ツートンカラーになるにはなりましたが、唐草大根で彩りを添えました。

紅芯大根の浅漬け

紅芯大根、冬のお漬物に。
甘酢漬けは外側の緑がぼやける→
浅漬けならツートンカラーが映えるはず、
画像が暗いのが惜しい

このレシピの生い立ち
ツートンカラーになるにはなりましたが、唐草大根で彩りを添えました。

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材料

  1. 紅芯大根 小ぶりなもの 1個
  2. 浅漬けの素 1カップ
  3. 唐草大根 レシピID : 20450129
  4. ~おにぎりお重に~
  5. おにぎり60g 3個
  6. お好みのスイーツなど まなかのどら焼き1/3

作り方

  1. 1

    スライサーで薄くするので、一晩漬けこみで十分、漬かります。

  2. 2

    ご飯は60gでした。
    おかずカップで仕切りました。

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