ブリかまの煮付け
ねじ☆ @cook_40233496
いつもは塩焼きにしちゃうブリかまですが、ちょっと甘めの味付けで煮付けても美味しいです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
ブリかまが安かったので、いつもと違う調理法で。
ブリかまの煮付け
いつもは塩焼きにしちゃうブリかまですが、ちょっと甘めの味付けで煮付けても美味しいです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
ブリかまが安かったので、いつもと違う調理法で。
作り方
- 1
ブリかまをきれいに洗い、熱湯を回しかける。
- 2
白ネギを白髪ネギにし、水にさらしておく。
- 3
しょうがは薄くスライスする。
- 4
鍋に☆としょうがを入れて、沸騰したらブリかまを入れて煮る。
- 5
器に盛り付け、白髪ネギを乗せる。
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