そうめんマヨサラダ♪竹輪と大葉とあわせて
京たまご @kotama12
そうめんのマヨネーズサラダに、竹輪・大葉を加えて和えました！大葉と竹輪の風味とそうめんがよくあいます♪
口当たり柔らか♪
このレシピの生い立ち
そうめんのマヨサラダは口当たりが柔らかく食べやすいです。油を和えておけばひっつかず、扱いやすいですよ。
竹輪と大葉、間違いない組み合わせです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにします。
- 2
竹輪は縦半分に切ってから、斜めに５ｍmぐらいに切ります。大葉は千切りにします。ちぎってもいいです。
- 3
水から人参をゆでます。
-
- 4
人参がほぼ柔らかくなってきたら、そうめんを半分に折って加えます。柔らかくなるまでゆでます。
ザルにあげ水で洗います。 -
- 5
そうめんと、人参はよく水気を絞ります。油を加えて和えます。竹輪・大葉を加えます。
-
- 6
全体に塩こしょうをして、酢・マヨネーズを加えて和えます。
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- 7
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
そうめんに油をあえることで、時間がたってもひっつかなくなります。
リアクション
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