作り方
- 1
具材は食べやすい大きさにカット。
- 2
フライパンにごま油を少量引き、☆を入れ、牛バラを炒めます。
- 3
肉に軽く火が通ったら、にんにくの芽・人参を入れ馴染むまで炒めます。
- 4
そこへ★を全て入れ炒め、長ネギを入れてさっと炒めたら
- 5
完成♪
-
コツ・ポイント
牛バラから油が出るのでごま油は少なめがいいです。
にんにくの芽は火を通しすぎないほうが食感が残っておいしいです。
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