生姜をすりおろし蜂蜜を加えて水分をとばしながら弱火で煮て冷ましておく。

粉類✰︎を泡立て器で混ぜてサラサラにする。

といだ卵にきび砂糖、米油を入れてしっかり混ぜる。

3.煮た生姜を混ぜる

4.に粉類を入れて粉が見えなくなるまで混ぜる。

油やクッキングシートなどをひいた型に流し入れて、台の上から数回落として空気を抜く。

180度に予熱したオーブンで40分焼く
最後の10分はアルミホイルをかぶせてください。