寂しがり屋のもずく❤もずくの中華酢物❤
Owl＆Ｃrowの子 @cook_40416311
いつも一人のもずくに仲間を加えて元気いっぱい美味しい子になりました♥パパっとひと手間でいつものもずくも存在感UP‼
このレシピの生い立ち
もずく酢というシンプルな食べ方に偏ってしまいがちのモズクをもっと見た目も味も美味しく食べられるように考えてみました★
ほんのひと手間ですがすごく簡単ですぐにできます★
アプリでひらく作り方
- 1
生モスクを水洗いし、ぬめりをとってざるにあげしっかり水気を切っておく。
- 2
トマトをきゅうりに合わせて千切り状に切る。
- 3
ボールに水気を良く切ったもずくとキュウリ、トマトを加え残りの調味料、白ごまを加えて全体を混ぜ器に盛ったら出来上がり★
- 4
※たんぱく質量の問題で加えていませんが、ささ身を加えるとより一層美味しくなります❤
コツ・ポイント
もずくのぬめりと水気を良く切っておくことで、味付けが水っぽくなりません★
市販の物は下処理してあるとは思いますが、海の物は水で洗う事で海産物特有の菌を雑菌出来るので念の為に良く洗っておくとよいと思います★
リアクション
レシピ作者
食べずにダイエットは続かないし逆に不健康！ヘルシーにしっかり食べてロカボライフが理想的 (´>∀<｀)❤スイーツレシピは全部低糖質&食物繊維たっぷりのダイエットスイーツです❤持病を抱え食事制限中の両親の為日々どう満足させるかあの手この手で奮闘中。「医食同源」しっかり食べて健康的にをコンセプトに一人でも多くの方の役に立てるようなレシピを乗せれるよう頑張りたい(๑•̀ㅂ•́)و❤
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