*マフィン型でしっとりガトーショコラ*

☆ななはるママ☆
☆ななはるママ☆ @cook_40068870

*マフィンの型でガトーショコラ*しっとり濃厚でチョコレートの美味しさ香りを味わえます(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
マフィンの型でガトーショコラを作ってみました♪プレゼントしやすいサイズです(*´∀`)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

マフィン型6個分
  1. バター 60g
  2. チョコレート 100g
  3. 牛乳 25g
  4. 全卵 110~130g
  5. ラム 小さじ3
  6. グラニュー糖(今回はきび砂糖) 60g
  7. 薄力粉 25g
  8. ココア 20g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱します。ボウルにバター、チョコレート、牛乳を入れ湯煎する。

  2. 2

    別ボウルに全卵、グラニュー糖(今回はきび砂糖使用)を混ぜる。

  3. 3

    ②に①の溶かしたチョコレート等を入れ混ぜ、振るった薄力粉、ココアを混ぜ合わせる。

  4. 4

    180度で20分~25分焼いて出来上がりです(*´∀`)

コツ・ポイント

チョコレートが入ってるので段々生地は固くなります。早めに絞ったほうが型に入れやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆ななはるママ☆
に公開
15歳(長女) 12歳 (長男)7歳(次女)の3人のママです☆ 調理師(*^▽^)/皆さんのステキな料理参考になりますっ★*☆♪どうぞよろしくお願いします(*^^*)⭐
もっと読む

似たレシピ