アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを、スライスします。
- 2
小さめのフライパンに①、☆を入れ火にかけます。
沸騰しましたら弱火にし5分程煮ます。 - 3
鶏挽き肉を入れほぐし挽き肉の色が変わるまで煮ます。
- 4
ボウルに卵を割りほぐします。
- 5
③に④の卵を2/3程入れ少し固まるまで蓋をし煮ます。あまりの卵を入れ再度煮ます。
- 6
パルスイート◆1本(1.2g)＝砂糖◆約5g
同じ甘さです。
-
コツ・ポイント
煮詰めすぎると水分が飛びます。
卵はお好みの加減で。
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