切り昆布の煮物

♡えみちゃん♡ @cook_40424258
メイン料理が物足りない時に♪
簡単さっぱりでも野菜も海藻も食べれて美味しい~
豆腐にかけて食べるのがマイブーム!
このレシピの生い立ち
友達から教わって少しアレンジしてみました。
子供たちも旦那も大好きな味です。
作り方
- 1
切り昆布は水洗いしてから食べやすい長さに切る。
- 2
人参は千切りに。油揚げは細長く食べやすい大きさに。
大根は小さめのイチョウ切りに。 - 3
フライパンに水、調味料、具材をすべて入れて煮る。
- 4
煮たったら弱火にして落し蓋(アルミホイルに穴をあけて)野菜が柔らかくなるまで煮たら完成♪
コツ・ポイント
うちは味が濃いめです。
薄めの方はめんつゆを少なくして下さい。
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