焼きズッキーニとトマトのサラダ
ぼなぱっど @cook_40118996
ズッキーニは少し焼くだけで美味しくなるので、一手間かけてみてください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で余っていたズッキーニとトマトでサラダを作ってみました
焼きズッキーニとトマトのサラダ
ズッキーニは少し焼くだけで美味しくなるので、一手間かけてみてください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で余っていたズッキーニとトマトでサラダを作ってみました
作り方
- 1
ズッキーニを一口の大きさに切り、オリーブオイルでフライパンで焼き目がつくまで焼く
- 2
トマトも一口代に切る
- 3
ボールに1と2を合わせ、塩胡椒、粉チーズをかけて混ぜる
コツ・ポイント
ズッキーニは焦がしすぎず、食感がしっかり残るくらいに焼くのがおすすめです
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