【常備菜】ちくわとピーマンのカレー炒め

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oRぶぅ子
oRぶぅ子 @cook_40127900

安くて簡単♪ちくわから良い味が出ます(*´﹃｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを組み合わせただけ(´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ

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材料

  1. 竹輪(細いもの) 4本
  2. ピーマン 4個
  3. カレー粉 約小さじ1/2
  4. 麺つゆ 約大さじ1
  5. サラダ油 約小さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    竹輪を細切りにする。

  2. 2

    ピーマンを洗って種を取り除き、竹輪と同じくらいの長さと太さに切る。

  3. 3

    フライパンをあたためサラダ油をひく。

  4. 4

    竹輪とピーマンを軽く炒め塩コショウを振る。

  5. 5

    ピーマンに火が通ってきたら麺つゆとカレー粉を入れて全体によく馴染ませる。

  6. 6

    ピーマンに火が通ったら完成♪

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

oRぶぅ子
oRぶぅ子 @cook_40127900
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いかにコスパよく美味しく作れるかを心掛けています。簡単に手に入る材料を使うことも大切にしてます。パッとしなくても質素で平穏な日々を愛するしがない会社員です。
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