トマト・きゅうり・ツナの冷製パスタ

chikappe
chikappe @chikappe04

アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
夏野菜のきゅうりとトマトをたっぷり使った冷製パスタ。暑いときでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち
久しぶりに旦那がパスタを作ってくれました。男の料理ですが結構繊細(*˘︶˘*).。.:*♡naruきっちんさんの「白だし風味のさっぱり梅トマト冷製パスタ(レシピID:21533425)」を少し参考にさせていただいたようです。

トマト・きゅうり・ツナの冷製パスタ

アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
夏野菜のきゅうりとトマトをたっぷり使った冷製パスタ。暑いときでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち
久しぶりに旦那がパスタを作ってくれました。男の料理ですが結構繊細(*˘︶˘*).。.:*♡naruきっちんさんの「白だし風味のさっぱり梅トマト冷製パスタ(レシピID:21533425)」を少し参考にさせていただいたようです。

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材料

4人分
  1. スパゲッティ 70g✕4人分
  2. トマト(大) 2個
  3. きゅうり 1本
  4. ツナ缶(小・ノンオイル) 2缶
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 白だし醤油 大さじ4
  7. 1カップ
  8. 白すりごま 大さじ4
  9. ガーリックパウダー 大さじ1
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    トマトは1cmの角切りにし、種をボールに移します。(大きめのボールがおすすめ)

  2. 2

    種の入ったボールに、白だし・水・オリーブオイル大さじ1・ガーリックパウダーを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。

  3. 3

    きゅうりは1cm角の角切りにします。種を除いた1️⃣のトマト・ツナ(水分も)、きゅうりをボールに入れて合わせ冷蔵庫へ。

  4. 4

    スパゲッティを時間どおり茹でたら、ザルに上げて水でしっかりと洗い、失火の水気を切ります。

  5. 5

    2️⃣のボールに4️⃣のスパゲッティを入れて混ぜ合わせたら、器に盛り付けます。

  6. 6

    盛り付けたスパゲッティの上に白ごまをふりかけます。

  7. 7

    3️⃣を6️⃣のスパゲッティの上に乗せて完成です。

コツ・ポイント

すべてをきちんと冷やすことです。

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chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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