朝食!さつまいもベーコン、ピーマン炒め

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

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材料

2人分
  1. さつまいも 1個
  2. ピーマン 1個
  3. ベーコン 1パック
  4. 味の素(塩コショウ) 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを皮ごと輪切りし、電子レンジでラップをして加熱する

  2. 2

    ピーマン、ベーコンを食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    2、1の順に味の素を振りながら炒める

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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