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玉ねぎでさっぱりよだれ鶏
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玉ねぎでさっぱりよだれ鶏-レシピのメイン写真

玉ねぎでさっぱりよだれ鶏

あらいちゃん
あらいちゃん @cook_40416466

暑い日の夜ビールと一緒に食べたいやつです！
このレシピの生い立ち
暑すぎたのでサッパリしたの食べたくて作りました
奥さんにも好評でした！

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暑すぎたのでサッパリしたの食べたくて作りました
奥さんにも好評でした！

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玉ねぎでさっぱりよだれ鶏

あらいちゃん
あらいちゃん @cook_40416466

暑い日の夜ビールと一緒に食べたいやつです！
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暑すぎたのでサッパリしたの食べたくて作りました
奥さんにも好評でした！

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材料

二人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 片栗粉 さらっと
  • 氷水 良いくらい
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★醤油 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★ニンニク 好きなくらい
  • ★ブラックペッパー 好きなくらい
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を好きな大きさに切ります
    皮は外した方がいいです

  2. 2

    カットした鶏胸肉に片栗粉をまぶしてください

  3. 3

    鍋にお湯を沸かしてください沸騰するちょい前くらいになったら片栗粉をまぶした鶏胸肉をいれて3分〜3分半くらい茹でます

  4. 4

    茹で終わったら氷水で締めてください

  5. 5

    お皿に入れてタレ★をかけたら完成！

  6. 6

    ★タレの作り方
    玉ねぎをみじん切りにしてください
    できるだけ細かい方がいいかも！

  7. 7

    ★を合わせる

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あらいちゃん
あらいちゃん @cook_40416466
2023/06/09 03:13に公開
23年間料理をしてこなかった男が嫁のために料理頑張ります。旬とかよく分かりません嫁が美味しいって言ってくれればそれでいいです
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このレシピのキーワード

よだれどり 片栗粉 にんにく 玉ねぎ 鶏胸肉

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