我が家のニラたっぷりつくね♡
さと625 @cook_40419801
タレに酢を加えるので、照り焼きの味でもさっぱりと食べれます（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
ニラが大好きなので、つくねを作ってみました♪お弁当のおかずにもなるので、我が家では冷凍しておきお弁当に入れます(๑>◡<๑)
我が家のニラたっぷりつくね♡
タレに酢を加えるので、照り焼きの味でもさっぱりと食べれます（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
ニラが大好きなので、つくねを作ってみました♪お弁当のおかずにもなるので、我が家では冷凍しておきお弁当に入れます(๑>◡<๑)
作り方
- 1
☆を全て合わせておきます。
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- 2
ニラは小口切りに、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
- 3
ボウルにひき肉、ニラ、玉ねぎ、卵、片栗粉、酒、胡椒を入れて、よくこねます。
-
- 4
等分にし、丸くします。
フライパンに油をひきつくねを焼きます。 -
- 5
こんがり焼き色がついたら裏返して蓋をして中まで火を通します。
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- 6
①で合わせた調味料を入れて照りが出るまで煮て、つくねをひっくり返しながらタレを絡めます。
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- 7
白ごまを散らして出来上がりです♡
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- 8
大葉があれば一緒に盛り付けてください♡
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コツ・ポイント
たれはトロリとするまで煮詰めながら絡ませると美味しいです♡
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