ミックスきのこで簡単きのこ汁

いちみん☆
いちみん☆ @cook_40220448

簡単きのこ汁!
ミックスきのこで。
このレシピの生い立ち
きのこ汁が食べたいと言われたので。

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材料

  1. きのこ 1パック
  2. 白だし 大さじ2
  3. 料理酒 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 味の素 適宜
  7. 豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    きのこは水煮や冷凍のミックスきのこを使用します。
    ザルにあけて、さっと水洗いします。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、白だし、料理酒、みりん、醤油、味の素で味を整えます。
    きのこ、豆腐を加えて温まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

きのこ好きに!ミックスきのこで簡単〜。

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レシピ作者

いちみん☆
いちみん☆ @cook_40220448
に公開
四人の子供を持つ母さんです。低コストで美味しい料理を提供できるように心がけている薬剤師です。
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