ヒラヒラきゅうりのサラダ

砺波市
砺波市 @tonavege

切り方変えて、アレンジ
このレシピの生い立ち
切り方を変えると、食感も変わります。よくかんで、ゆっくり食べるのによいかも・・・。

ヒラヒラきゅうりのサラダ

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切り方を変えると、食感も変わります。よくかんで、ゆっくり食べるのによいかも・・・。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本(120g) 
  2. 新玉ねぎ 1/2個(70g)
  3. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは、繊維を経つようにして、スライサーで薄切りにする。

  2. 2

    きゅうりはピーラーで薄切りにする。
    氷水に5分程度つけておく。
    ザルに上げて、水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルに①、②を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、お好みのドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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