おからと野菜のキッシュ

井上まりな
井上まりな @cook_40424314

おからで作る、簡単ヘルシーなキッシュです
入れる具材を変えて、お好みのキッシュにしてもおいしいです
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べられる、簡単に作れるキッシュを作りたかったため

おからと野菜のキッシュ

おからで作る、簡単ヘルシーなキッシュです
入れる具材を変えて、お好みのキッシュにしてもおいしいです
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べられる、簡単に作れるキッシュを作りたかったため

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材料

タルト型18cm
  1. じゃがいも 中1個
  2. なす 1/2本
  3. ほうれん草 3束
  4. ミックスチーズ 大さじ3
  5. 大さじ1
  6. おからパウダー 20g
  7. 2個
  8. 牛乳 100cc
  9. 小さじ1と1/2
  10. こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは短冊切り、なすは半月切り、ほうれん草は3cm幅に切っておく

  2. 2

    じゃがいも→なす→ほうれん草の順に炒める
    オーブンを、180
    ℃20分で予熱しておく

  3. 3

    おから以下を全て混ぜて、キッシュの生地を作る

  4. 4

    タルト型に油をぬり、生地を流し入れる
    炒めた野菜と、チーズを乗せる

  5. 5

    180℃20分でオーブンで焼く

コツ・ポイント

おからによく水分を吸わせ、しっかり混ぜておく

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