ひらたけと高菜漬けの炒飯
Ｋｅｉ©️ @cook_40156726
切って炒めて混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
アルツハイマー予防にキノコのエルゴチオネインが良いとの事だったので、高菜炒飯と組合せてみました。
ひらたけと高菜漬けの炒飯
切って炒めて混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
アルツハイマー予防にキノコのエルゴチオネインが良いとの事だったので、高菜炒飯と組合せてみました。
作り方
- 1
ひらたけを1cmくらいに切ります。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを大さじ一杯入れ、中火で温めます。
-
- 3
フライパンに１のひらたけを入れます。
-
- 4
中火で炒めます。
-
- 5
ひらたけに火が通ったら、高菜漬けと、オリーブオイル大さじ一杯を入れます。
-
- 6
中火で更に炒めます。
-
- 7
高菜漬けに火が通ったら、醤油を入れて、中火で炒めます。
-
- 8
ご飯を入れて、混ぜながら炒めます。
-
- 9
全体的に混ざったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
高菜漬けを入れて炒めるときは、焦げ付かないように注意してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単美味しい 辛子高菜漬けとジャコの炒飯 簡単美味しい 辛子高菜漬けとジャコの炒飯
さっぱりとした味の炒飯です。材料も高菜漬け、卵、ジャコがあれば出来るので嬉しいです。胡麻油の香りが食欲をそそります。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21555080
