とうもろこしのバターチーズ焼き

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mikko6
mikko6 @mikkoro

チーズの香ばしさとコーンの甘味♪簡単なのに最高に美味♡カリッと生地とシャキッととうもろこしの食感も楽しい一品です♡
このレシピの生い立ち
とうもろこしを沢山頂きました♡毎日食べても飽きないように、子供達の大好きなチーズ焼きに♡カリッと焼いた生地とシャキッと食感も◎おつまみにもぴったりです♡

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材料

作りやすい分量
  1. ☆とうもろこし 1本
  2. ☆片栗粉 大さじ3
  3. ☆卵 1個
  4. ☆鶏がらスープの素 小1
  5. バター 10g〜
  6. チーズ 50g〜
  7. トッピング
  8. 粉チーズ、青のり、マヨネーズ、岩塩など 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは生のまま使います。

    お好みで細かく切ったヒゲも入れて下さい。

  2. 2

    芯から粒を外す。

  3. 3

    ☆の材料を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンにバターをひき、お好みの大きさに広げる

  5. 5

    チーズを乗せて、蓋をし、3分程度焼く。

  6. 6

    こんがり焼けたらOK。ひっくり返して2分程度焼く。

  7. 7

    冷めたら食べやすい大きさに切って、完成♡

  8. 8

    一口サイズで作っても◎

  9. 9

    スライスチーズで作ると、表面がこのようになりました。

  10. 10

    大きめに作るとお好み焼き感覚？！

  11. 11

    マヨネーズをかけるとさらに美味しい♡
    子供達に大人気でした♡

コツ・ポイント

20㎝サイズなら2〜3枚作れます。
5㎝程度のミニサイズなら10枚ほど作れます。

バターやチーズの量は目安なので、足りなければ追加して下さい。
コーン缶でも作れます。200gぐらいを目安にしてください。

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レシピ作者

mikko6
mikko6 @mikkoro
に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(10歳、7歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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