竹輪と梅肉の和え物

うなぎ母
うなぎ母 @cook_40124023

あと一品ほしいときや、お弁当に!
このレシピの生い立ち
竹輪と梅干しがすきで、何か簡単なものは作れないかなと、思って。

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材料

  1. 竹輪 3本
  2. 梅肉(塩分4~5%) 2こ
  3. みりん 小匙1

作り方

  1. 1

    竹輪を5ミリくらいの輪切りにする
    梅肉を潰し、
    みりんを投入して混ぜるだけ。

コツ・ポイント

塩分控えめの梅干しを使うこと。

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レシピ作者

うなぎ母
うなぎ母 @cook_40124023
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