甘い卵焼き
Royce0925 @cook_40425046
小さめサイズの卵焼きができます。お弁当にちょうど良い大きさです。
このレシピの生い立ち
実家の卵焼きの味です(^-^)
卵焼きの形が崩れやすいため、片栗粉を入れて破れにくいように改良しました。
アプリでひらく作り方
- 1
(A)をすべて混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーなどで端までしっかり油を塗り広げる。
- 3
卵1/2を流し入れ、手前に巻いていく。
- 4
箸で卵焼きの形を整え、卵焼きを奥に移動させ、3の手順で焼いていく。
コツ・ポイント
片栗粉を入れることで、卵が破れにくくなります。だまになってしまったときは、卵を濾してから焼いてください。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21561032
