＊白菜とりんごのサラダ＊
やむやむジャンキー @cook_40425119
お安い白菜をサラダにしてみました♪りんごの酸味でサッパリ食べやすいです◎レンジ調理なので、使うのは包丁だけ♪
このレシピの生い立ち
安い白菜、いつもは塩揉みしてサラダにしているのですが、違った食べ方もしたいなと。
給食のみかんサラダを思い出して作ってみました(^^)
熱いうちでも冷やしても、どちらも美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を5mmくらいの細切りにする。りんごは小さめの短冊切り。
- 2
白菜を耐熱皿に乗せてラップをして、電子レンジ600wで1分半〜2分。全体がしんなりして量が減ります。
- 3
やけどに注意しながら、白菜の水分を切る。
サランラップの端っこをめくって、カップ麺の湯切りみたいにすると楽チンです＊ - 4
白菜にりんご、マヨネーズ、塩、砂糖を加えて混ぜたら完成☆
お好みで黒胡椒を振るとピリッとして美味しいです。 -
コツ・ポイント
レンジから出した白菜はとても熱いので、水分を切る際のやけどに充分注意してください。
手で絞らず、菜箸でぎゅっとする程度でも問題ありません。
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