キャベツのビタミンクリーム煮♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
noayaneさん、レポ2件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪カルシウム・ビタミンK・蛋白質を含む豆乳♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
キャベツのビタミンクリーム煮♪簡単
noayaneさん、レポ2件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪カルシウム・ビタミンK・蛋白質を含む豆乳♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
キャベツは3cm角に切る
-
- 3
椎茸は3mm幅に切る
-
- 4
ハムは1cm幅に切る
-
- 5
フライパンを熱し、油をひいて、ハムと椎茸を炒め
-
- 6
キャベツを炒め
-
- 7
蓋をして、キャベツの葉に火が通るように、蒸し煮して、
-
- 8
時々、蓋を取って箸で混ぜる
-
- 9
酒と塩を加え
-
- 10
水100mlを加え
-
- 11
砕いたコンソメを加え、
-
- 12
豆乳を、沸騰しないように気を付けながら加え
-
- 13
水溶き片栗粉をかき混ぜながら加え、沸騰しないように気をつけて、
-
- 14
大きくかき混ぜてとろみをつける。味をみながら、塩こしょうして、出来上がり！
-
コツ・ポイント
Remtanさんのつくれぽを参考にさせていただきました。ありがとうございました。
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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