玄米3合をといでおく。

一切れ残ったイワシの缶詰を汁ごと炊飯器に入れ、1人分のきんぴらごぼう、ほぐしたしめじ、千切りにした生姜を入れる

玄米と玄米の量に合う目盛りまで水を入れ、玄米モードで炊くだけ。

炊きあがったら、イワシをほぐしながら全体をよく混ぜ合わせる。