簡単 豚バラと茄子のピリ辛味噌炒め
茄子からじゅわーと旨味が！！豆板醤のピリっとした辛さが美味しい炒めモノです♡
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで長茄子が安く売っていたので その消費に！
簡単 豚バラと茄子のピリ辛味噌炒め
茄子からじゅわーと旨味が！！豆板醤のピリっとした辛さが美味しい炒めモノです♡
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで長茄子が安く売っていたので その消費に！
作り方
- 1
茄子はヘタをとり小さめの乱切りにし お水に5分ぐらい浸し 水切りします。ピーマンも小さめの乱切りにします
-
- 2
長ネギはみじん切り 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。タレを混ぜ合わせておきます。
-
- 3
フライパンにごま油 ②の長ネギ にんにくのすりおろしを入れ 中火で熱します
-
- 4
香りが出てきたら 豚バラ肉を加え炒めます
-
- 5
豚肉の色が8割ぐらい変わったら 茄子 ピーマンを加え炒め ②を加え絡め 蓋をします
-
- 6
焦げない様に 時々 混ぜ お野菜にタレが染みたら 火からおろします
- 7
お皿に盛り付け 出来上がりです
- 8
半熟王子サマ☆
はじめまして！このレシピ初つくれぽありがとうございます♪ とってもうれしいです！感謝(≧∀≦) - 9
豚バラなすの人気検索でTOP10入しました(๑>◡<๑) みて下さった皆様に心から感謝しております♡
-
- 10
白猫同盟さま♡
tokotannさま♡
Satoさん♡
ステキなつくれぽありがとうございました\(//∇//)\ - 11
みずまんじゅう♪さま
はじめまして！れぽありがとうございます♡ コメント拝見し思わずガッツポーズ！笑こちらこそ感謝です！ - 12
カレンさん♡ (っと呼ばせて下さいっ)美味しそー♡ ステキに作って頂き美味しかったと思ってもらえ 感涙モノです！感謝♡
- 13
azuki-barさん♡
人参入り彩りも綺麗でいいですね♡ ステキなアレンジ&たくさんの#ありがとうございます♡幸せです - 14
虹色♪ちゅーりっぷさん♡
茄子 お安くゲットできるなんて☆美味しかったと感じていただけ 幸せです♡ ステキなつくれぽ↓ - 15
ありがとうございます\(//∇//)\とっても嬉しいです☆
- 16
mami＊sさん
長ネギの綺麗な緑が映えて美味しそう\(//∇//)\ 素敵なつくれぽありがとうございます♡ ↓ - 17
コメントもとーっても嬉しい(≧∀≦)毎日暑いですね お身体気をつけてお過ごしください♪
- 18
sakuraロゼットさん♡
キッチンで椎茸栽培(๑>◡<๑)すごいです♡しかも立派で香りも良さそうですね！尊敬ですっ↓ - 19
いつも美味しそうなつくれぽありがとうございます☆幸せです！
寒くなってきましたね ご自愛ください♡ - 20
作って下さったみなさま！
ありがとうございます♡ おかげさまで話題のレシピになりました！感謝です\(//∇//)\ -
- 21
51才のおじさん さん♡
ピーマンの緑が色鮮やかでとーっても美味しそうです♡ ステキなつくれぽありがとうございます！↓ - 22
これから年末にかけますます寒くなりますね ご自愛ください♡
コツ・ポイント
長茄子がなかったら 茄子4〜5本でも！！
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