カルシウムたっぷり！牛乳de汁ビーフン！
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
牛乳に味噌とバターでコクを出したまろやかな味です。受験シーズンの夜食としても大活躍するあったかい汁ビーフンです！
このレシピの生い立ち
元から味がついているケンミン焼ビーフンから鶏だし醤油の味が出てくるので、難しい味付けは必要ありません！冷蔵庫にある食材でお鍋一つで手軽につくることができます。カルシウムと野菜の栄養満点の汁ビーフンを食べて、まだまだ続く寒さに備えましょう！
カルシウムたっぷり！牛乳de汁ビーフン！
牛乳に味噌とバターでコクを出したまろやかな味です。受験シーズンの夜食としても大活躍するあったかい汁ビーフンです！
このレシピの生い立ち
元から味がついているケンミン焼ビーフンから鶏だし醤油の味が出てくるので、難しい味付けは必要ありません！冷蔵庫にある食材でお鍋一つで手軽につくることができます。カルシウムと野菜の栄養満点の汁ビーフンを食べて、まだまだ続く寒さに備えましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
今回使う商品は
ケンミン「焼ビーフン」です。 -
- 2
豆腐は1㎝角、パプリカとにんじんは5㎜角に切る。白菜は1㎝幅に切る。しめじは石づきを切り落とし、裂いておく。
- 3
にんじんとコーンは下ゆでまたは電子レンジで１分間加熱する。
- 4
鍋に牛乳、水、焼ビーフン、豆腐、パプリカ、白菜、しめじを入れ、強火にかける。
- 5
沸騰したら弱火で5分加熱する。加熱し終わったら火を止め、味噌を入れて溶かす。
- 6
出来上がった汁ビーフンを器に入れ、にんじんとコーンを盛り付ける。最後にバターを乗せる。
-
- 7
ラブパク（エスニック調味料）を加えて味変もオススメです♪
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- 8
2021/11/25
『汁ビーフン』の人気検索TOP10入りしました♪
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
味噌とバターの相性は抜群！量はお好みで調節してみてください♪野菜もたっぷりなので満足感があります。牛乳を豆乳に代用してみるのもオススメです！
つくれぽ
★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/
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