ひな祭り・節分・冷凍あさりのお吸い物
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
スーパーで買ってきたアサリを、そのまま冷凍して使用します。
このレシピの生い立ち
アサリは冷凍して使用できると知り、冷凍アサリでお吸い物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スーパーで買ってきたまま冷凍します。
-
- 2
鍋に水を入れ沸騰させます。
沸騰したら、冷凍アサリを、そのまま投入します。口があくまで中火にかけます。 -
- 3
アクが出たら、その都度取り除きます。
アサリの口が空いたら、顆粒だし、塩、を入れ味を整えて完成です。 -
- 4
お好みで、三つ葉や、刻みネギ、手毬お麩を飾ってください。
-
コツ・ポイント
冷凍アサリは、そのまま使用することができます。悪くなる前に、冷凍してしまいましょう！
冷凍しても、早めに使い切ることをお勧めします。
リアクション
レシピ作者
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21564263
