いばらき野菜のサラダ
茨城県高萩市 @takahagi1123
高萩の野菜と、ぶたしゃぶをのせた、おなかいっぱいの野菜サラダです。
このレシピの生い立ち
高萩市内の小学5年生が地元野菜や特産物を使って冬休みの宿題で作成しました。
いばらき野菜のサラダ
高萩の野菜と、ぶたしゃぶをのせた、おなかいっぱいの野菜サラダです。
このレシピの生い立ち
高萩市内の小学5年生が地元野菜や特産物を使って冬休みの宿題で作成しました。
作り方
- 1
ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
- 2
野菜を洗う。
- 3
にんじんとレタス、大根は千切りにする。
- 4
きゅうりをうすく輪切りにする。
- 5
ぶた肉をゆでる。
- 6
➂と④と⑤をお皿にもりつける。
- 7
⑥に①のドレッシングをかける。
コツ・ポイント
ビタミンやタンパク質など、栄養バランスのとれたサラダです。
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